
Bärlauch-Margarine
Die cholesterin-, Kalorien-, Gesundheitbewussten aufgepasst! Eine perfekte Alternative zu Kräuterbutter.
Zutaten
80 g Margarine (Becel classic)
30 g Bärlauch
1 TL Zitronensaft
1/2 EL Senf (französischer Senf)
Salz und Pfeffer
Zubereitung
1) Den Bärlauch gründlich waschen, schütteln, mit Küchenpapier abtrocken und sehr fein hacken.
2) Die zimmerwarme, weiche Margarine mit Zitronensaft und Senf mischen.
3) Den gehackten Bärlauch untermischen.
4) Salzen und pfeffern.
5) Im Kühlschrank fest werden lassen.
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