Risotto di castagne allo zafferano Kastanien-Safran-Risotto Ein italienischer Klassiker mit einer winterlichen Geschmacksnote: Risotto mit Maronen verfeinert etwas Safran
Poulet au lait de noix de coco Hühnerfleisch mit Kokosmilch auf Reis Zartes Hühnerfleisch in einer pan-asiatischen Kokossauce. Dazu bissfester Wildreis.
Risotto di zucca Kürbis-Risotto Ein Rezept ohne die üblichen Verdächtigen: Zwiebeln und Weisswein. Damit der Kürbis sein Aroma voll entfalten kann.
Coconut rice Spinat-Kokosnussreis mit Schinken Asien x Mediterran. Jegliche Skepsis durch die Zutaten weicht beim ersten Kosten.
Risotto all´aglio orsino Bärlauch Risotto Eine ziemlich deutsche Risotto-Variation. Den Frühling frisch genießen, solange es geht!
Curry Rice Curry auf Reis Unglaublich aber wahr: Die Japaner essen Curry viel häufiger als Sushi! Ein echtes Nationalgericht.