
Marshmallow Muffin
Wie ihre Schwester "Marshmallow Cake" ist sie wahnsinnig easy to bake und duftet amerikanisch gut aus dem Ofen.
Zutaten
100 g Zucker
150 g Weizenmehl
100 g Maizena
6 g Backpulver
150 ml Milch
120 g Pflanzenöl oder geschmolzene Butter
1 Ei
6 EL Fluff (Marshmallowpaste)
Zubereitung
1) Zucker und Ei unterschlagen.
2) Mehl, Maizena, Backpulver, Milch und Öl dazugeben und mit einem Gabel mischen.
3) Fluff hinzufügen, unterrühren.
4) Den Ofen auf 180°C vorheizen.
5) Im Ofen 25 Minuten backen.
Eine andere Idee mit Fluff
„Cake à la Fluff„
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